うちは何農家?
夏は枝豆農家冬はネギ農家です。
あとは義父が、少ない面積で色んな野菜を育てています。ナス、キュウリ、カブ、ホウレンソウなどなど。
枝豆の品種は、雪印種苗の神風香→味風香、カネコ種苗の湯あがり娘を栽培しています。品種によって見た目と味の違いがあって、違いを毎年楽しめるのは農家ならではだなと感じます。
ネギの品種は、夫が完全に管理しているので、わからないです。ネギに関しては品種によって味の違いはよくわからないなって……笑
ネギは、夫が作型計画を綿密に立て、試行錯誤と育苗講習会などに行って、良いネギを作るために努力をしています。
家族経営の限界
義父、義母、夫、私の4人で農家をやっています。(私はやっているうちに入るのか。)
家族経営の良さを感じつつ、限界もあるなと感じます。いい塩梅って難しい。
家族だけで経営していると外の人と関わる機会が減るので、視野がせまくなって、新しいこと、新しい考えをする事を怠る気がします。現状維持ももちろん大事ですが、時代や気候も変わる中でずっと同じことをしていても生き残れないと思います。
常に向上し続けるのは難しいですが、長い目で見て右肩上がりにしていけば良いかな。
たくさん失敗していこうと思います。路頭に迷わない程度に。笑